22 novembre 2006
Muffins marbré vanille/chocolat au lait
Comme il me reste du chocolat au lait de mes petits chocolats (que vous verez plus tard) j'ai pris la base de ma recette des muffins et j'en ai fait des marbrés!! Voilà ce qui nous attend au gouter avant d'aller voir un petit spectacle de marionnettes pour les enfants!! :
Pour 6 gros muffins
280 de farine
2 oeufs
5 cuillères à soupe d'huile
100 g de sucre en poudre
10 cl de lait
1 yaourt nature
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°. Mélangez dans un saladier la farine, le sel et la levure.
Dans un autre saladier, battre les oeufs puis ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger. Versez l'huile sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt. Incorporez le 1er mélange sec. Bien mélanger de nouveau.
Séparer les deux pates et dans une incorporez 80 g de chocolat au lait fondu. Mettre dans des moules en silicones en procédant comme un marbré.
Mettre au four pendant 20 mn.
Commentaires
sympa comme tout tes petits muffins !!! il y a quelques mois j'avais aussi fait des muffins marbrés, j'avais rajouté des morceaux de pêche. Dans mon souvenir, c'est divin !! ;-))
Ils me plaisent bien.
C'est quoi cette histoir!!!
J'en ai manqué des recettes vite je me rattrape avec des muffins
Ils sont trop tes muffins, on dirait des muffins en hauteur comme des buldings !
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