18 janvier 2007
Sablés au chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé
J'ai découvert cette recette ici : http://choubru.blogspot.com/2007/01/les-sabls-chocolat-et-fleur-de-sel-de.html
Ces petits biscuits sont vraiment délicieux et fort en chocolat, pour les amateurs allez y toute suite!!!
Par contre j'ai trouvé que la pâte était très friable et dur à travailler. Dommage!!!!
Je n'ai rien changé à la recette!!
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