17 avril 2007
Biscuits sablés
Voici une recette de biscuits que vous pouvez réaliser avec vos enfants!!
La pâte est assez friable, attention pour la manipuler mais les biscuits sont vraiments délicieux!!
BISCUITS SABLES
Pour 40 biscuits :
250 g de farine
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre
1 gousse de vanille
1 cuillère à soupe de sirop de vanille Monin
1 cuillère à café de levure chimique
30 g de cacao en poudre
50 g de pépites de nougatines
Tamisez la levure avec la farine. Fendez la gousse de vanille en deux puis mélangez ses grains avec le sucre.
Creusez une fontaine dans la farine. Au centre, ajoutez le sucre vanillé, le sirop de vanille et le beurre en petits morceaux . Pétrissez rapidement pour obtenir une pâte homogène.
Partagez la pâte en deux et incorporez dans une, les pépites de nougatine et dans l'autre le cacao. Emballez les 2 pâtes obtenues dans un film alimentaire et laissez les reposer au frais environ 1h30.
Préchauffer le four à 180°. Sortez les pâtes du frigo, les étaler et découpez avec des emportes pièces. Placez vos formes sur une Silpat ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour environ 10 mn.
Laissez les refroidir et gardez les dans une boite hermétique.
Commentaires
Alors çà on va essayer !!!!!
miam ! miam !!!
Tes sablés sont trop mimis !
trop mimis!
tes moules surtout le chat et la tortue sont super mignons, tu les as trouvés où??
Ils sont trop mignon
je connais dces petites filles qui seront ravies de faire ça avec moi la prochaine fois qu'elle viendront chez leur Mamina.
Zolis nounours... j'en prends (au moins) un de chaque ! :-)
trop mimi j'adore et je suis contente de voir que tu continue a faire de bonnes et belles choses!! bisous
Je te chipe un petit sablé au passage, il m'on l'air succulent!!
ils sont vraiment très mimi tes sablés dommage que je n'ai pas les même moules, ma fille aurait été très contente.
bises isabelle
Simples et bons !
Bonne soirée
Hélène
c'est les enfants qui doivent être contents !
Ils sont beaux tes petits nounours : les enfants devaient etre ravis de grignotter. Bisous, Marie
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