29 août 2007
Me revoilou avec des bouchées fondantes au citron
Me revoilou après quelques jours de vacances sur la costa Brava!! Allez une p'tite photo pleine de soleil pendant qu'il pleuvait sur le Berry
Pour ma recette je l'ai trouvé chez Guess what. Nous ne sommes pas fan de citron dans la famille mais là c'était super bon!!!!
BOUCHEES FONDANTES AU CITRON
Pour 2 plaques de 6 muffins :
50 g de beurre
80 g de sucre
2 oeufs
60 g de poudre d'amandes
60 g de maïzena
1 cuillère à café de levure
1citron jaune
Pour le glaçage
le jus d'un citron
50 g de sucre glace
Préchauffez le four à 160°. Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le oeufs battus en omelette.
Versez la poudre d'amandes, le jus de citron et son zeste.
Dans un bol mélangez la maïzena et la levure et incorporez au mélange précédent.
Garnir les moules à muffins et enfournez pour 15 mn.
Mélangez le sucre glace et le jus de citron et glacer les gateaux une fois refroidi
Commentaires
Quand on aime le citron, comme moi, on adopte tout de suite. Craquant !!
Chrys
ils sont mignons ces petits gâteaux!
citron/poudra d'amande, j'adore !
Humm j'adore le citron sous toutes ses formes et tes bouchées me tendent les bras !
Pour de la pluie, on a eu de la pluie, tu as choisi la bonne destination.
magnifiques petits gateaux! c'est l'heure du gouter, non?
Oh ça me plait bien avec un petit thé !
avec le citron ça doit être divin!
Mon mari est un fana des gâteaux au citron. Je la mets dans mes favoris pour lui faire ce p'tit plaisir!!!
Bon voilà, comment te dire... Ton blog c'est pas humain !! Je viens de me régaler en long en large et en travers, mis de côté une bonne 10aine de recettes à tester d'urgence : IL LE FAUT !!! Et puis j'ai 2 missions, me faire offrir une machine à pain pour Noël (pfff c'est dans longtemps) et trouver du sirop à la vanille Monin. En grande surface ? Je te mets illico dans mes favoris car tout ce que tu cuisine à 98 % m'interpelle grave grave !! A bientôt.
Bon voilà, comment te dire... Ton blog c'est pas humain !! Je viens de me régaler en long en large et en travers, mis de côté une bonne 10aine de recettes à tester d'urgence : IL LE FAUT !!! Et puis j'ai 2 missions, me faire offrir une machine à pain pour Noël (pfff c'est dans longtemps) et trouver du sirop à la vanille Monin. En grande surface ? Je te mets illico dans mes favoris car tout ce que tu cuisine à 98 % m'interpelle grave grave !! A bientôt.
tu ne partais pas sacrée coquine
et encore une délicieuse recette de gâteaux au citron à ajouter dans mes favoris
même en vacances tu penses a faire des gatraux
ils m'ont l'air tres bon ,a tester ,merci
bisousssssssss
Ahhh je reviendrais te chiper la recette, ici on aime bien le citron!! et au fait bon retour, j'avais hâte de retrouver tes recettes!! bisous
EXTRA, moi qui a des citrons à ne plus savoir quoi faire !!!
Ces petits fondants sont superbes
Bises
oh ce glaçage !!! ça donne envie d'y croquer à pleine dents dedans !!
Je craque pour tes bouchées au citron ;o)
Hummm ! ils ont l'air délicieux.
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