30 novembre 2007

verrines de pommes

Si vous manquez d'inspiration pour le dessert du week end, je vous propose ces verinnes aux pommes simple à réaliser et très bonnes!! VERRINES DE POMMES Pour 6 verrines : 6 pommes 30 g de beurre 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 100 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 10 sablés bretons 1 pot de mascarpone Epluchez, épépinez et coupez les pommes. Dans une sauteuse, déposez les pommes, le beurre, la vanille, 50 g de sucre et l'eau. Couvrez et faites mijoter 15 mn.... [Lire la suite]
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29 novembre 2007

Oursons aux pépites de chocolat

Après une petite absence, me voilà revenu avec des petits nounours aux pépites de chocolat idéal pour le gouters des enfants!!! La recette vient de Autour de ma table. Je vous remet les ingrédients, la recette est ultra simple. OURSONS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Pour une vingtaine d'oursons : 100 g de sucre roux 50 g de sucre vanillé maison 2 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 90 g d'huile 70 g de lait 100  g de pépites de chocolat (maison) ... [Lire la suite]
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23 novembre 2007

Petites tartelettes à la confiture comme les barquettes Lu

Comment faire lorque vos enfants vous réclament des barquettes à la confiture qu'ils viennent de voir à la pub et que vous n'en n'avez pas dans le placard????? Et bien vous les préparez vous même, c'est rapide et c'est bon!!!!!!! J'ai trouvé la recette chez A la table de Gaëlle!! Pour une vingtaine de tartelettes : 2 oeufs 50 g de farine 20 g de sucre 30 g de sucre vanillé maison Séparez les blancs des jaunes. Travaillez les jaunes avec les sucres jusqu'àce que le mélange... [Lire la suite]
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20 novembre 2007

Petites brioches bien moelleuses

Pour le gouter je vous propose des petites brioches bien moelleuses à déguster avec quelques carrés de chocolat! La recette vient d'ici. Mais je vous la remet ci dessous : MINIS BRIOCHES Ingrédients pour 12 briochettes : 500 g de farine 1oeuf + lait = 300 g 80 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre Mettre tous les ingédients dans l'ordre dans la machine à pain et mettre le programme pâte. A la fin du programme sortir la pâte et la... [Lire la suite]
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15 novembre 2007

Brownie chocolat vanille à tester c'est trop bon!!

J'ai fait ce brownie ce week end et cette recette est a garder à porter de main!! Le gateau est extra!!! Je crois que Barbichounette l'avait réalisé aussi!!! Allez assez parlé je vous délivre tout de suite la recette!! BROWNIE CHOCOLAT VANILLE Pour 6 personnes : 400 g de fromage frais type St Moret 5 oeufs 125 g de farine 150 g de beurre 200 g de chocolat amer 250 de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide 1 poignée de noix de pécan concassées Préchauffez le four... [Lire la suite]
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10 novembre 2007

Carrés moelleux aux pommes et cerises

Je vous propose pour le gouter ou le gateau du week end cette recette.  Tout est dans le titre, C'est super molleux!! CARRES MOELLEUX POMMES ET CERISES 3 pommes 1 petit bocal de cerises au sirop 4 oeufs 150 g de cassonade 70 g de beurre 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g  de poudre d'amandes 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préchauffez le four à 210°. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le... [Lire la suite]
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07 novembre 2007

Superbe gateaux d'anniversaire aux poires

Il y a quelques semaines nous avons fêté l'anniversaire de mon papa et j'étais chargé du dessert. Voilà ce que je lui avais préparé : GATEAU A LA MOUSSE DE POIRES J'ai repris la recette du gateau à la mousse de framboise que j'avais déjà réalisé; Biscuit cuillère : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de maïzena - 20 g de sucre glace Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs et le sucre au fouet jusqu'à l'obtention d'une... [Lire la suite]
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