07 mars 2008
Cookies croustillants comme je les aime!!
J'ai trouvé une recette de cookies sur le site l'internaute. Vu le nombre de commentaires satisfaisants, j'ai voulu les essayer!! Et bien je ne suis pas déçu, ils sont comme je les aime. Bien croustillants. Avec un verre de lait pour le gouter c'est super! J'ai utilisé des perles craquantes de chez Valhrona que Mamina m'avait gentiment donné lors de notre rencontre!
COOKIES AUX PERLES CRAQUANTES
Pour une vingtaine de cookies :
85 g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre vanillé maison
150 g de farine
100 g de perles craquantes
1 cuillère à café de levure chimique
Préchauffer le four à 180°
Dans le robot mettre le beurre, le sucre, l'oeuf entier. Bien mélanger.
Ajouter petit à petit la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Sur une toile silpat ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits tas en les espaçant bien.
Faites cuire 10 mn, jusqu'à ce que les cookies prennent une couleur un peu doré.
Commentaires
Hummmmmm, les bons cookies
Je suis partante pour en prendre un !
Et moi deux...
Je ne connais pas ces perles craquantes. Tu m'intéresses....
Miam ! Je suis dingue des cookies ! Et cette interview alors ?
Euh...Il ne t'en resterait pas un tout petit par hasard ?
jE SUIS UNE FAN DES COOKIES ET JE SUIS TOUJOURS PRENEUSE D'UNE BONNE RECETTE !!!
j'avoue qu'ils me font super envie!! mais je ne sais pas ce que sont les perles craquantes...
Je sens l'odeur de tes cookies jusque chez moi !!!! Ils sont délicieux !!!
Bisous et bonne journée, Doria
Volontiers pour le ptit café avec un cookies!!!
miam..!
je t'en piquerais bien un ou deux...miam!
Je découvre ton blog ... une vraie mine d'or !
J'adore !
A la maison nous adorons les cookies ! c'est toujours un régal à l'heure du thé ! bon week-end !
ça se trouve facilement ce sperles craquantes? c'est peut être ça le secret des cookies
Croustillants...miam!
J'ai 2 affamés qui en prendraient à travers l'écran si c'était possible...
vivement la pause café!
bon dimanche
bises
jojo
Fais chauffer l'eau pour le thé, j'arrive !!!
Va falloir que je les essaye ceux-là!
Oh tiens voilà un moment que je n'ai pas réalisé de cookies ! Ils font bien envie :p
Bonne journée :)
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