23 juin 2008

Glace au chocolat blanc

Avec l'arrivée de ce beau soleil quoi de mieux qu'une bonne glace maison!!! Je pense que la sorbetière va être  de sortie bien souvent!!!!! J 'ai trouvé cette excellente recette chez Ok c'est bon.. Cette glace est excellente. Ni trop sucrée, ni écoeurante. Pour ma part le chocolat blanc n'est pas mon meilleur chocolat!!! GLACE AU CHOCOLAT BLANC Pour la glace au chocolat blanc: 350 g de lait entier 110 g de sucre1 jaune d'oeuf50 g de chocolat blanc130 g de crème fraîche liquide 1 sachet... [Lire la suite]
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17 juin 2008

Riz au lait en map trop délicieux

Une fois de plus je vous repost une recette qui est vraiment délicieuse!!! Toute les semaines mes enfants me réclament du riz au lait!! il est onctueux, bien parfumé........... juste comme je l'aime aussi!! En plus pas besoin de surveiller la cuisson. Merci encore Cendrine pour cette excellente recette!!! RIZ AU LAIT EN MAP ingrédients:1 litre de lait180 g de riz rond80 g de sucre roux vanillé maison1 gousse de vanille Mettre le tout dans la cuve de la machine à pain, programme confiture et... [Lire la suite]
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12 juin 2008

Petit flan vanille

Pour aujourd'hui, je vous propose des petits flans à la vanille, facile à préparer et délicieux! PETITES FLAN VANILLE Pour 6 personnes :   1/2 l de lait entier   4 oeufs   1 gousse de vanille (ou vanille en poudre)   100 g de sucre Faire chauffer le lait avec la vanille. Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre. Y ajouter le lait chaud tout en remuant.     Mettre de l'eau chaude dans un plat allant au four. Verser la préparation dans... [Lire la suite]
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06 juin 2008

Brioche énormissime aux pépites de chocolat noir et blanc

Depuis que mon four est tombé en panne, la map est de sortie!! Pourtant je préfère vraiment la cuisson au four!!! Mais là je dois dire que cette fois ci, j'ai été convaincue par ma machine!! Regardez par vous même!! BRIOCHE EN MAP AUX PEPITES DE CHOCOLAT Dans l'ordre dans la machine à pain : 400 ml de lait tiède 1.5 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre vanillé maison 600 g de farine francine spéciale pain brioché 1 sachet de levure francine 60 g de beurre 50 g de pépites de chocolat noir ... [Lire la suite]
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