12 juin 2008
Petit flan vanille
Pour aujourd'hui, je vous propose des petits flans à la vanille, facile à préparer et délicieux!
PETITES FLAN VANILLE
Pour 6 personnes :
Faire chauffer le lait avec la vanille. Pendant ce temps, mélanger les oeufs avec le sucre. Y ajouter le lait chaud tout en remuant.
Mettre de l'eau chaude dans un plat allant au four. Verser la préparation dans des petits pots ou des ramequins. Les placer dans le plat et faire cuire, au bain-marie, dans un four préchauffé à 150°C. Vous voyez c'est vraiment très simple!!
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18 mars 2008
Yaourt au sirop de vanille
Pour aujourd'hui, je vous propose du déjà vu mais là, avec Symon nous avons la scarlatine! C'est sans vous dire que je suis épuisée et rien que d'écrire ce billet me donne super mal à la tête!
YAOURT AU SIROP DE VANILLE
Pour 8 yaourts :
1 litre de lait entier
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 yaourt nature la laitière
5 cuillères à soupe de sirop de vanille Monin
Mélangez le yaourt, le sucre et le sirop. Ajoutez le lait et bien fouetter.
Mettre dans les pots et branchez la yaourtière pour au moins 6 heures. Placez au frigo avant de déguster.
Je fais cette recette depuis 3 ans (depuis que Samania nous livrait ses succulents yaourts) et j'ai toujours obtenu d'excellents yaourts et bien fermes!
11 janvier 2007
Petits pots de crème à la vanille simple e t rapide
Voici une recette de crème des plus simple et rapide que je connaisse!!
CREME AU SIROP DE VANILLE
Pour 5 tasses à thé :
1/2 litre de lait
3 cuillères à soupe de fine maïs (maïzena)
3 cuillères à soupe de sirop de vanille Monin
1 cuillère à soupe de sucre vanillé maison
Délayez la fine maïs dans le lait froid. Ajoutez le sucre et le sirop. Portez à ébullition. Versez dans des tasses ou des ramequins. Laissez reposer au réfrigérateur pour que la crème prenne.
Au moment de servir, rapez quelques copeaux de chocolat noir sur les crèmes.
Voilà, je vous avez dit que c'était ultra simple, non??
23 septembre 2006
Yaourts à la confiture
Voici ma tournée de yaourts à la confiture!
Pour la recette j'ai pris la base des yaourts de Samania, ils sont excellents! C'est grace à elle que je les réussi aujourd'hui http://couvertsamania.canalblog.com/ Merci Samania!!!!!
