30 août 2008

Glace à la confiture de lait trop simple et surtout trop bonne!!!

Arrive le week end qui apparement doit être ensoleillé!! Je vous propose donc une petite glace à la confiture de lait qui est un délice!!!!  En plus elle est simple à réaliser!! Allez, tous à vos sorbetières!!!!!!!!!!!! La recette vient de chez Sahten. Pour la confiture de lait vous pouvez la réaliser vous même. Vous trouverez la recette ici, mais une confiture du super marché peut faire l'affaire!!! GLACE A LA CONFITURE DE LAIT Ingrédients : 450 g de confiture de lait 1 sachet gourmandise... [Lire la suite]
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23 juin 2008

Glace au chocolat blanc

Avec l'arrivée de ce beau soleil quoi de mieux qu'une bonne glace maison!!! Je pense que la sorbetière va être  de sortie bien souvent!!!!! J 'ai trouvé cette excellente recette chez Ok c'est bon.. Cette glace est excellente. Ni trop sucrée, ni écoeurante. Pour ma part le chocolat blanc n'est pas mon meilleur chocolat!!! GLACE AU CHOCOLAT BLANC Pour la glace au chocolat blanc: 350 g de lait entier 110 g de sucre1 jaune d'oeuf50 g de chocolat blanc130 g de crème fraîche liquide 1 sachet... [Lire la suite]
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23 septembre 2007

Glace à la vanille et pralin

Je vous propose une petite glace à la vanille et pralin toujours inspirée de la recette de Doria. Cette recette est vraiment excellente et vous obtenez une glace bien parfumée et moelleuse. Je l'avais déjà réalisé ici. GLACE VANILLE ET PRALIN 4 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 50 g de sucre vanillé maison 300 ml de lait entier 300 ml de crème fraiche à 15% 2 cuillères à café d'essence de vanille 100 g de pralin la veille : Dans un saladier, battez les jaunes... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Sorbet aux pêches

Avec l'arrivée du soleil et de la chaleur voici un sorbet aux pêches!! La recette vient de Kashyle des délices de Manon. J'ai juste rajouté un sachet gourmandises de Demarle qui est un stabilisateur! SORBET AUX PÊCHES C'est juste sortie de ma nouvelle sorbetière que j'ai eu à mon anniversaire!!!!!! 350 g de pêches 180 g d'eau 160 g sucre 1sachet gourmandises glace Mixez les pêches avec l'eau, le sucre et le sachet gourmandises. Mettre dans la sorbetière et laissez prendre!!!! ... [Lire la suite]
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