22 septembre 2006

La tartiflette

Je vous l'accorde, ce n'est pas le temps idéal pour déguster une tartiflette, mais bon tant pis, cette recette est vraiment extra! Pour 6 personnes il vous faut : 1 kg800 de pommes de terre (ferme) 250 g d'oignons 1 grosse barquette de lardons 6 dl de vin blanc 2 gros reblochons 75 g de beurre sel, poivre Faites cuire les pommes de terre à l’eau avec la peau, pendant 20 minutes. Epluchez-les et détaillez-les en rondelles un peu épaisses. Mettez à fond re les oignons émincés dans le beurre,... [Lire la suite]
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20 septembre 2006

Désolée pour la photo on ne voit pas très bien mais je galère à les poster!!!
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20 septembre 2006

Un plat de chez moi!

Pour débuter ce blog voici une recette de chez moi, du berry, tirée d'un livre les recettes du berry ROTI DE PORC FERMIERE 1 roti de porc d'1kg 2 oignons 200 g de champignons 1 barquette de lardons 1 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc 300 g de carottes sel poivre Faites revenir les oignons dans un peu d'huile dans une cocotte. Ajoutez les lardons et la viande piquée d'ail. Faites la dorer sur toute les faces. Déglacez avec un verre de vin blanc et un verre d'eau.... [Lire la suite]
Posté par steffy18 à 11:04 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
18 septembre 2006

Nouveaux blog

Voici mon 2ème blog, dédié à la cuisine de tous les jours J'espère passer de très bons moments avec vous!! A très bientot!!!!!!!!!
Posté par steffy18 à 15:17 - Commentaires [14] - Permalien [#]