La popotte de Steffy

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Des beignets légers... C'est possible???

Et bien oui des beignets sans gras c'est possible et c'est super bon!!!! J'ai trouvé la recette chez Anaïs gourmande toute légère. j'ai fait quelques modif. Voici la recette : 1 boite d'ananas tranchés 2 pommes 2 oeufs 200 g de fromage blanc (20%) 40...

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15 octobre 2007

Blinis de coquillettes au jambon

Voici une recette réalisé pour les défi cuisine des toinettes. La semaine dernière le thème était le jambon et les coquillettes!! BLINIS DE COQUILLETTES AU JAMBON Pour 6 personnes : 250 g de coquillettes 4 tranches de jambon blanc 2 oeufs 50 g de gruyère...

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12 octobre 2007

Saumon en papillote

Et oui vous avez bien vu du poisson chez la popote de Steffy!! Profitez en c'est très rare chez moi!!! Nous ne sommes pas fan de poissons mais ça vous l'aurez compris!! Et je sais ce que vous allez dire c'est très bon pour la santé!!!!!!! Oui oui je sais!!!...

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9 octobre 2007

Fondant et moelleux aux pommes

Voici des p'tits gateaux bien moelleux et fondants à la fois. Et en plus d'une simplicité enfantine!!! FONDANTS ET MOELLEUX AUX POMMES 3 pommes 150 g de farine 50 g de beurre 60 g de sucre vanillé maison 60 g de sucre roux 3 oeufs 4 cuillères à soupe...

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4 octobre 2007

Hamburgers maison..... C'est bon!!!

Hier soir c'était soirée hamburgers maison bien entendu!!! J'adore cette recette de pain à hamburgers. Elle vient de mamanhélène sur Supertoinette. Depuis 2 ans je ne fait que celle ci!!! HAMBURGERS AVANT CUISSON HAMBURGERS APRES CUISSON Pour 6 gros hamburgers...

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28 septembre 2007

Soupe à la tomate et pommes de terre

Avec l'arrivée de l'automne qui s'est bien installé depuis 1 semaine, une petite soupe devait s'imposer!! Je dois dire que je ne suis pas super fan de potages par contre la soupe à la tomate j'adore, mais j'en avais jamais réalisé moi même!!! Bien évidemment...

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26 septembre 2007

Petits sablés à la confiture de framboises et d'abricots

Je me suis acheté des emportes pièces la semaine dernière chez Lidle et je suis tombée sur la recette de Samania qui était faite pour moi!!!!!! Je conseille cette recette . La pâte se travaille bien et les petits gateaux ont été engloutis en ni une ni...

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23 septembre 2007

Glace à la vanille et pralin

Je vous propose une petite glace à la vanille et pralin toujours inspirée de la recette de Doria. Cette recette est vraiment excellente et vous obtenez une glace bien parfumée et moelleuse. Je l'avais déjà réalisé ici. GLACE VANILLE ET PRALIN 4 jaunes...

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20 septembre 2007

Pain à la vache qui rigole moelleux, moelleux.........

J'ai trouvé cette recette sur le site Francine. Le pain est extremement moelleux et au niveau texture ça donne comme du pain de mie!!! Nous l'avons dégusté pour le petit déjeuner et je vais en garder pour faire des croques monsieur. Je suppose que le...

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18 septembre 2007

1an déjà avec vous................

Je n'ai jamais été très douée pour les grands discours, alors voici juste quelques mots pour vous dire que je suis très heureuse d'avoir partagé un peu de mes recettes et un peu de ma vie avec vous!!! J'ai pu lier quelques amitiés virtuelles que je n'ai...

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