03 août 2007

Gateau pour le gouter mais light!!!!!!!!

Allez, avant le gouter je vous post ce délicieux gateau que j'ai trouvé chez Gloubiblog. J'ai changé deux trois choses!!! GATEAU AUX POMMES ET YAOURT Ingrédients 2 yaourts natures brassés yaourts natures maison2 pots de farine2 oeufs4 pommes1 petite cc de cannelle  vanille liquideHermesetas ou 120 gr de sucre (à ajuster selon votre goût) sucre vanillé maison2 CS de sucre roux1 sachet de levure Préchauffer le four à 180° (TH6)Eplucher les pommes, en détailler trois en dés et une en fines... [Lire la suite]
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01 août 2007

Feuilleté aux pêches et glace vanille

Avec le retour du beau temps, j'ai eu envie de refaire de la glace!! J'ai donc fait glace vanille aux pépites de nougatine que j'ai trouvé chez Doria!! La glace est très onctueuse bien crémeuse. La recette est à refaire sans modération!! La prochaine fois je mettrais un filet de caramel!! Pour accompagner cette superbe glace j'ai réalisé des tartelettes aux pêches!!! TARTELLETTES AUX PECHES ET GLACE VANILLE Pour 6 tartellettes : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pêches 150 g de poudre... [Lire la suite]
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30 juillet 2007

Mini baguettes

Ca faisait un p'tit bout de temps que je n'avais pas fait de boulange!!! J'ai remedié a cela ce matin en faisant des minis baguettes!! Elles sont délicieuses et bien croustillantes. MINI BAGUETTES Pour 12 minis baguettes : 300 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 500 g de farine blanche 1 sachet de levure francine Mettre tout les ingrédients dans l'ordre  dans la machine à pain. Mettre sur le programme pâte. ... [Lire la suite]
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24 juillet 2007

Pain de thon et de surimi

Voici une recette bien de saison, enfin pas pour ce début de semaine ou ici nous frolons à peine les 18°!!!!!!!!!! j'en ai marre de ce temps pourri!!!!! Enfin revenons à notre recette!!! Cette entrée est très fraiche et vraiment facile à faire!! PAIN DE THON ET DE SURIMI 200 g de thon 100 g de surimi 3 oeufs 80 g de pain de mie 1 verre de lait 2 échalottes 120 g de coulis de tomate 4 cuillères à soupe de ketchup sel, poivre Préchauffez le four à 180°. Mettre tous... [Lire la suite]
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19 juillet 2007

Pas de recettes mais un p'tit clin d'eil!!!

Et bien non pas de recettes aujourd'hui je n'ai pas trop le temps en ce moment!! Je me suis remise aux points de croix et je suis à la recherche de diagrammes style africain mais j'ai beau cherché dans mes magazines je ne trouve rien!!!!!  C'est la galère!!!! Pour vous faire patienter, en attendant de nouvelles recettes voici des photos de mes p'tits nanimaux!! Comme vous pouvez le constater, Charlotine a bien grandi!!! Charlotine en train de jouer!! Snowbell qui découvre le jardin Chipi... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Sorbet aux pêches

Avec l'arrivée du soleil et de la chaleur voici un sorbet aux pêches!! La recette vient de Kashyle des délices de Manon. J'ai juste rajouté un sachet gourmandises de Demarle qui est un stabilisateur! SORBET AUX PÊCHES C'est juste sortie de ma nouvelle sorbetière que j'ai eu à mon anniversaire!!!!!! 350 g de pêches 180 g d'eau 160 g sucre 1sachet gourmandises glace Mixez les pêches avec l'eau, le sucre et le sachet gourmandises. Mettre dans la sorbetière et laissez prendre!!!! ... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Pour mon anniversaire des minis clafoutis aux abricots

Et oui tout est marqué dans le titre, hier c'était mon anniversaire!! Cela fait 32 ans que mon anniversaire n'est pas spécialement fêté!! Je rêve d'une grande bouffe mais c'est pas pour demain!!! Ceci étant j'ai été bien gaté alors je vais pas me plaindre non plus!!!! Du coup j'ai fait du très simple pour le gateau, j'ai réalisé des petits clafoutis!!!! PETITS CLAFOUTIS AUX ABRICOTS ET AMANDES 8 abricots 80 g de de farine 20 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de crème fraiche 80 g de sucre... [Lire la suite]
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04 juillet 2007

Petits fars aux cerises et fève tonka

Ca y est j'ai enfin trouvé des fèves Tonka!!!!! J'ai fait un mariage fève tonka et cerises je peux vous dire que c'était délicieux!!........ Par contre je vous l'accorde, au démoulage ils se sont un peu ratatinés!!! J'aurais du faire comme ma copine Nad les présenté dans des ramequins!!! Mais au niveau gout c'est vraiment top alors tant pis pour la présentation cette fois ci!!!! PETITS FARS AU CERISES ET FEVE TONKA 350 g de cerises 160 g  de farine 150 g de sucre roux 4 oeufs 120 g de... [Lire la suite]
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02 juillet 2007

Gateau à la mousse de framboise délicieux!!!!

Je ne vous fait pas plus longtemps attendre, je vous post la recette de cet excellent gateau!!! je suis assez fière de moi!! C'est la 1ère fois que je réalise des gateaux à base de mousse!! La recette me vient une fois de plus de mes fiches Demarle!! GATEAU A LA MOUSSE DE FRAMBOISE Biscuit cuillère : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 80 g de farine - 20 g de maïzena - 20 g de sucre glace Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs et le sucre au fouet... [Lire la suite]
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01 juillet 2007

Un gateau tout rose pour....

Aujourd'hui c'était l'anniversaire de ma grande Pounette!! Déjà 7 ans!!!!!!!  Elle m'avait demandé un gateau rose!!! Ni une ni deux on s'exécute!!! Pour la recette il faudra attendre dans la semaine!! ma Sarah!! On t'aime tous très fort!!!!
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