26 mars 2008

Oursons marbrés vanille chocolait pour le gouter

Une petite recette pour le gouter avec du chocolat au  lait!!! Ces petits oursons restent bien moelleux. OURSONS MARBRES AU CHOCOLAIT 150 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 3 oeufs 100 g de chocolat au lait à dessert 1 sachet de levure chimique 1 gousse de vanille Faites fondre le chocolat au bain marie. Ecraser  le beurre avec le sucre à la fourchette. Ajouter les graines de vanille préalablement grattées, les oeufs puis la farine et la levure. Bien mélanger. ... [Lire la suite]
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14 mars 2008

Tartelettes pomme amandes et chocolat

Je vous ai laissé depuis quelques jours sans recettes! C'est un peu la course en ce moment!! Je vous propose les petites tartelettes que j'ai trouvé chez Miss cricri. C'est rapide, c'est sympa et vous pouvez les décliner avec d'autres fruits. Pour ma recette je n'ai fait qu'aux pommes, avec des amandes et des perles craquantes. TARTELETTES POMMES AMANDES TARTELETTES POMMES PERLES CRAQUANTES Pour le récapitulatif, je fait un peu ma feinéante mais je vous laisse découvrir la recette chez... [Lire la suite]
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07 mars 2008

Cookies croustillants comme je les aime!!

J'ai trouvé une recette de cookies sur le site l'internaute. Vu le nombre de commentaires satisfaisants, j'ai voulu les essayer!! Et bien je ne suis pas déçu, ils sont comme je les aime. Bien croustillants. Avec un verre de lait pour le gouter c'est super! J'ai utilisé des perles craquantes de chez Valhrona que Mamina m'avait gentiment donné lors de notre rencontre! COOKIES AUX PERLES CRAQUANTES Pour une vingtaine de cookies : 85 g de beurre 1 oeuf 85 g de sucre vanillé maison 150 g de... [Lire la suite]
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29 février 2008

Petits gateaux aux pommes a la ricotta

J'ai trouvé la recette chez Mamina, ce qui m'a permis d'essayer la ricotta!! Et bien quel dommage que je n'ai pas essayer plutot!! Les gateaux sont supers moelleux!! Mamina avait fait ses petits gateaux aux pommes et poires!!! De mon côté je n'avais plus de poires, je les ai réalisé qu'avec des pommes. PETITS GATEAUX AUX POMMES A LA RICOTTA Pour une quinzaine de gateaux : 4 pommes 200 g de ricotta 4 oeufs 80 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffez... [Lire la suite]
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08 février 2008

Sablés à la vache qui rit

Avant de mettre ma recette je vous laisse découvrir ou redécouvrir notre matinée avec Mamina. Comme beaucoup le savent déjà, Mamina est une personne d'une générosité sans bornes et d'une gentillesse comme on en trouve plus!!! Je pense (non c'est sure) que l'on se reverra très bientot!!! Maintenant la recette!!! Je sais, c'est du vu et revue les sablés à la vache qui rigole mais qu'est ce que c'est bon!!!! La recette vient de chez Paprikas. A déguster à l'heure du gouter ou avec un bon chocolat chaud!!! SABLES A... [Lire la suite]
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06 janvier 2008

Nuages de fromage blanc à la vanille

Le titre vous dit forcément quelque chose!!!! Vous avez déjà vu cette recette chez Eryn du blog Eryn et sa folle cuisine qui avait fait ces petits nuages aux épices de noel!! A la maison, on est pas fan des épices!! Je suis restée sur du traditionnelle en les faisant à la vanille! NUAGES DE FROMAGE BLANC A LA VANILLE 2 oeufs 200 g de fromage blanc à 20% 30 g de maïzena 60 g de sucre vanillé maison 1 cuillère à café de vanille liquide Préchauffez le four à 180°. Battre les jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
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06 décembre 2007

Cannes de St Nicolas

Aujourd'hui c'est la St Nicolas!!!! J'ai testé les cannes de St Nicolas de Fidji!!! C'est délicieux, bien fondant!!! mais je vous l'accorde, je ne suis vraiment pas une pro de la poche à douille!!! Allez faire un tour chez Fidji passion boulange, ses cannes de St Nicolas sont superbes!!!   Bon, le principal c'est que ce soit bon, non????? Je n'ai rien changé à la recette de Fidji, je vous laisse la consulter ici.
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29 novembre 2007

Oursons aux pépites de chocolat

Après une petite absence, me voilà revenu avec des petits nounours aux pépites de chocolat idéal pour le gouters des enfants!!! La recette vient de Autour de ma table. Je vous remet les ingrédients, la recette est ultra simple. OURSONS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Pour une vingtaine d'oursons : 100 g de sucre roux 50 g de sucre vanillé maison 2 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 90 g d'huile 70 g de lait 100  g de pépites de chocolat (maison) ... [Lire la suite]
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23 novembre 2007

Petites tartelettes à la confiture comme les barquettes Lu

Comment faire lorque vos enfants vous réclament des barquettes à la confiture qu'ils viennent de voir à la pub et que vous n'en n'avez pas dans le placard????? Et bien vous les préparez vous même, c'est rapide et c'est bon!!!!!!! J'ai trouvé la recette chez A la table de Gaëlle!! Pour une vingtaine de tartelettes : 2 oeufs 50 g de farine 20 g de sucre 30 g de sucre vanillé maison Séparez les blancs des jaunes. Travaillez les jaunes avec les sucres jusqu'àce que le mélange... [Lire la suite]
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10 novembre 2007

Carrés moelleux aux pommes et cerises

Je vous propose pour le gouter ou le gateau du week end cette recette.  Tout est dans le titre, C'est super molleux!! CARRES MOELLEUX POMMES ET CERISES 3 pommes 1 petit bocal de cerises au sirop 4 oeufs 150 g de cassonade 70 g de beurre 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g  de poudre d'amandes 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préchauffez le four à 210°. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le... [Lire la suite]
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