La popotte de Steffy

Ma petite cuisine de tous les jours

11 juillet 2008

Petits pots de thon fraicheur

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Voici une recette très fraiche trouvé une fois de plus en regardant l'émission Allo Sophie!! J'avais déjà réalisé une recette provenant de cette émission. Souvenez vous ça se trouve ici.

Pour ces rillettes de thon, j'ai suivi la recette mais j'ai apporté tout de même quelques modif!! Pour l'originale, vous pouvez la consulter ici

Allez voir sur le blog de Mistouflette, elle a également réalisé ces petites timbales fraicheurs.

PETITS POTS DE THON FRAICHEUR

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Pour 6 personnes :

2 boites de thon

3 petits suisses

le jus d'un citron

Ciboulette, persil

1 baguette

3 tomates

1 boite de petites asperges

Sel et poivre

Dans un saladier, mélangez le thon emietté avec les petits suisse. Ajoutez les herbes. Incorporez le jus de citron. Salez et poivrez. Mettre au frais environ 15 mn.

Répartissez la crème de thon dans des verrines et déposez dans des assiettes. Coupez les tomates en rondelles et disposez également les asperges autour des verrines. Arrosez de vinaigrette.

Servez frais, accompagné de tranches de pain grillé.

A l'heure ou vous lirez ce billet, je serais de nouveau partie pour une dizaine de jours en vacances du côté de Nices et de San Remo. Voici deux petites photos en attendant les miennes!!!                                                                                 

sanremo345

San Remo

learn_french_in_Nice_4   Nice

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steffy

Posté par steffy18 à 16:15 - Entrées - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Tu vas rencontrer les picholines?

Posté par mamina, 11 juillet 2008 à 18:08

Quelle fraîcheur, une assiette toute en couleurs, idéale en ce moment...

Posté par Vicoquette, 11 juillet 2008 à 19:21

Très sympa cette recette de thon, j'en fait aussi mais pas avec des petits suisses. Très bonnes vacances, on va se croiser...

Posté par Eol, 11 juillet 2008 à 19:46

Haaa quelle chance tu as de partir dans cette région.
Je ne connais pas cette émission mais en tout cas tu me donnes envie avec cette recette d'aller la voir
Bonnes vacances, profites bien
bises
Jojo

Posté par Nuage de lait, 11 juillet 2008 à 20:36

trés jolie recette
bonne vacances
bisousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

Posté par la rouge, 12 juillet 2008 à 08:54

Bonne vacances, profitez en bien !!!
Petit rectif c'est pas moi mais ma louloute qui a fait les petites verrines de rilettes de thon.
Bises

Posté par MISTOUFLETTE65, 12 juillet 2008 à 09:29

Très jolie assiette! Bonnes vacances dans cette si jolie région!

Posté par missval, 14 juillet 2008 à 21:33

Très appétissant! Ca me tente bien.
Elle passe quand cette émission ?
Bonnes vacances!

Posté par petitsplatsnath, 20 juillet 2008 à 10:18

c'est parfait en été ces rillettes de thon!
j'ai un peu de retard alors je ne te souhaite pas bonnes vacances car je pense que tu es déjà rentrée mais j'espère qu'elles ont été bonnes!

Posté par cendrine, 21 juillet 2008 à 17:06

passez d'excellentes vacances!
bisous

Posté par *manue, 22 juillet 2008 à 23:04

C'est très frais et idéal l'été je pense! Super je note

Posté par Fabiola, 03 février 2009 à 18:17

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