La popotte de Steffy

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Moelleux aux pommes

j'ai fait ce petit dessert vite fait et improvisé. C'est un délice, ça se mange sans faim!!!!! Pour 6 personnes : 3 pommes 75 g de semoule de blé fine 75 g de sucre 50 cl de lait 1 pot de nappage au caramel 2 oeufs Faire bouillir le lait avec le sucre,...

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27 septembre 2006

Le meilleur de la journée.........

Voilà, le meilleur de la journée pour moi c'est le gouter!!! En photo ça donne ça : Un p'tit cappuccino et un bon marbré au chocolat!!! Recette du marbré : 150 g de farine 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre 30 oeufs 100 g de chocolat à dessert 1 càs...

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27 septembre 2006

filet de dinde braisé

Une recette simple comme bonjour. Et délicieux en plus!! pour 4 personnes : Pelez et émincez 200 g d'oignons. Assaisonnez 1 kg de filet de dinde avec du sel, du poivre et du paprika.. Faites le dorer sur toutes les faces dans une cocotte avec 2 cuillère...

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25 septembre 2006

Ma tarte de dimanche

J'ai fait une tarte aux pommes hier. J'avais mes parents à déjeuner!! La tarte est simple mais vraiment très bonne!! J'ai dérouler une pâte feuillettée sur ma plaque du four, j'ai parsemé d'amandes en poudre. J'ajoutes mes pommes, je recouvre de sucre...

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25 septembre 2006

muffins jambon fromage

J'adore faire ces petits mufins, ils sont simples et rapides à préparer!! J'ai trouvé la recette sur l'internaute Accompagné d'une salade, Vous avez un plat complet pour le soir! Pour 6 muffins : 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1...

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23 septembre 2006

Ma pizza d'hier soir

Pour mes pizzas je fais toujours au plus simple au niveau des ingrédients : Sauce tomates, jambon, gruyère, mozzarella et tomates fraiches (là je n'en ai plus!). Elle est très bonne. Pour la pâte, je la fait dans la machine à pain. Voici la recette :...

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23 septembre 2006

Yaourts à la confiture

Voici ma tournée de yaourts à la confiture! Pour la recette j'ai pris la base des yaourts de Samania, ils sont excellents! C'est grace à elle que je les réussi aujourd'hui http://couvertsamania.canalblog.com/ Merci Samania!!!!!

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22 septembre 2006

La tartiflette

Je vous l'accorde, ce n'est pas le temps idéal pour déguster une tartiflette, mais bon tant pis, cette recette est vraiment extra! Pour 6 personnes il vous faut : 1 kg800 de pommes de terre (ferme) 250 g d'oignons 1 grosse barquette de lardons 6 dl de...

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20 septembre 2006

Désolée pour la photo on ne voit pas très bien

Désolée pour la photo on ne voit pas très bien mais je galère à les poster!!!

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20 septembre 2006

Un plat de chez moi!

Pour débuter ce blog voici une recette de chez moi, du berry, tirée d'un livre les recettes du berry ROTI DE PORC FERMIERE 1 roti de porc d'1kg 2 oignons 200 g de champignons 1 barquette de lardons 1 kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 verre de vin...

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