14 mars 2007
Timbales d'oeufs à la crème
Voici une recette sympa pour le soir qui change des oeufs cocottes traditionnels!!!!
TIMBALES D'OEUFS A LA CREME
Pour 4 personnes :
4 tranches de pain de mie maison
4 gros oeufs
beurre
4 cuillères à soupe de crème fraiche
ciboulette
sel et poivre
Préchauffez le four à 180°.
Avec un rouleau à pâte, écrasez les tranches de pain le plus finement possible de façon à garnir les moules.
Beurrez l'une des faces de chaque tranche de pain et déposez les face beurrée dans les moules. Déposez une cuillère à soupe de crème fraiche. Complétez avec un oeuf. Salez, poivrez et parsemez de ciboulettes ciselées.
Mettez au four pendant 20 mn.
Simple non??
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