La popotte de Steffy

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L'ananas surprise

j'ai fait cette recette samedi dernier et je dois dire que tout le monde a aimer!!! C'est une recette Demarle L'ANANAS SURPRISE Pour 6 ananas surprise : 200 + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2 oeufs+1 jaune d'oeuf 200 g de crème fraiche 100 g...

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20 février 2007

Coeur fondant au chocolat de la St Valentin

Voici un p'tit peu en retard mon gâteau que j'avais fait pour la St Valentin COEUR FONDANT AU CHOCOLAT Pour 2 personnes : 85 g de chocolat 75 g de beurre 65 g d'amandes en poudre 2 oeufs 2 cuillères à café de farine Sucre glace pour la déco Faites fondre...

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18 février 2007

Gratin de polenta au jambon

J'ai trouvé cette recette sur un Guide cuisine qui au départ était réalisé avec des lardons. Comme je ne réussi jamais mes galettes de polenta je me suis rabattu sur le gratin!! C'est très bon mais pour ma part je l'ai servi en plat unique et pas en accompagnement...

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16 février 2007

you are what you eat...

C'est nad du blog Quand Nad cuisine qui m'a invité à répondre à ce questionnaire!!! Allez on y va!!!! 1. Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (française, italienne…), laquelle...

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16 février 2007

Un nouveau blog à découvrir

Je vous présente un nouveau blog qui est celui de mon amie Cendrine. Elle fait plein de choses merveilleuses!! je compte sur vous pour aller y faire un p'tit tour!!!!!! http://cendrine29.canalblog.com/

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15 février 2007

Salade de mâches aux billes de légumes

Rien de bien compliqué dans cette recette mais je la trouve très originale!! C'est ce que j 'ai servi hier pour la St Valentin en entrée! SALADE DE MACHE AUX BILLES DE LEGUMES Pour 2 personnes : 1 barquette de mâche 1 avocat 1/2 betterave rouge 1/2 concombre...

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14 février 2007

Le gouter avec Mickey!!!!!!!!

Ne vous inquiétez je n'ai pas encore invité Mickey et sa bande à venir gouter à la maison!!! J'ai juste préparer des petits gâteaux en forme de Mickey, Pluto et Donald. J'ai trouvé les moules en silicone dans mon Intermarché du coin!!!! PETITS GATEAUX...

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12 février 2007

Strudel de filo aux pommes et raisins

Voici une recette d'un petit dessert feuilleté et bien croustillant!! STRUDEL DE FILO AUX POMMES ET RAISINS Pour 6 personnes : 6 feuilles de filo 100 g de raisins secs 3 pommes 50 g de confitures d'abricots 1 cuillère à soupe de jus de citron 50 g de...

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9 février 2007

Pain viennois aux pépites de chocolat

J'avais fait cette recette, il y a un peu plus d'une semaine et mes petits monstres me demandent déjà de leur refaire du pain viennois!!! Je dois dire qu'au p'tit déj' c'est un régal!!!!! PAIN VIENNOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Pour 4 baguettes : 325 g...

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7 février 2007

Panier jambon fromage avec Ma pâte feuilletée!

Après avoir fait mes 1er croissants me voici avec ma 1ère pâte feuilletée ou j'ai suivi toutes les intructions sur le blog des Agapes. C'est super bien expliqué. Pour utiliser ma pâte j'ai réalisé des feuilletés jambon fromage qui ont eu beaucoup de succès!!...

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