Articles populaires – La popotte de Steffy

18 février 2007

Gratin de polenta au jambon

J'ai trouvé cette recette sur un Guide cuisine qui au départ était réalisé avec des lardons. Comme je ne réussi jamais mes galettes de polenta je me suis rabattu sur le gratin!! C'est très bon mais pour ma part je l'ai servi en plat unique et pas en accompagnement...

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20 février 2007

Coeur fondant au chocolat de la St Valentin

Voici un p'tit peu en retard mon gâteau que j'avais fait pour la St Valentin COEUR FONDANT AU CHOCOLAT Pour 2 personnes : 85 g de chocolat 75 g de beurre 65 g d'amandes en poudre 2 oeufs 2 cuillères à café de farine Sucre glace pour la déco Faites fondre...

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14 mai 2007

Un p'tit mot............

Non non je ne vous ai pas oublié mais je suis très prise en ce moment avec mon déménagement qui arrive à grand pas et ma fille a eu quelque problème de santé! Ma cuisine commence à être dépouiller pour aller s'installer dans une autre cuisine encore plus...

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22 mai 2007

plagiat!!!!!!!

Juste un p'tit mot rapide parce qu'en ce moment je n'ai pas trop le temps de m'occuper de mon blog mais en surfant tout à l'heure j'ai trouvé ça!!!!! Je trouve ça honteux!!! Quel plaisir a t-on de faire du copier coller!!!!! Mais vous vous doutez bien...

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24 mai 2007

Des news.........

Juste pour vous dire que le blog en question n'existe plus!!!!! Il y avait beaucoup de recettes prises sur le site l'internaute de nathalie Theillet et elle a tout simplement prevenu le site l'internaute!! Enfin il n'y a pas que du mauvais dans tout ça...

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31 mai 2007

mon fond d'écran

A la demande de Mhum de A vos fourchettes, voici mon fond d'écran que j'ai depuis des lustres!!!!!!!!!!!! J'adore tout ce qui se rapporte à l'Afrique et j'aime surtout les éléphants!! Alors je trouve que cette image fait un panache de tout ça!!!!!! Je...

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5 juin 2007

Quatre chose sur moi...........

Je répond à l'invitation de Petit hibiscus avant que je n'ai plus de connection internet!!!!! Quatre emplois que j'ai occupé dans ma vie : - manutentionnaire dans une usine (chaussures André) - vendeuse aux Nouvelles Galeries - vendeuse à Petit Bateau...

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2 mars 2007

Petits flans de macédoine

J'avais repéré cette recette chez ma copine Nad et c'est vraiment délicieux!! Moi qui ne sait jamais quoi faire en entrée, tout le monde était bluffé!! Je fais un copié/collé de la recette je n'y est rien changé!!! Jusqu'aux empreintes briochettes que...

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25 juin 2007

Poirier

Comme promis voici la recette du poirier!!! Il est délicieux et bien frais!! j'ai pris la recette sur mes fiches Demarle POIRIER Biscuits génoise : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de farine Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, battez au fouet...

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6 mars 2007

Nuggets de poulet croustillant!

J'ai trouvé cette recette sur le blog Caneylle gourmandise. J'avais déjà fait des nuggets mais trempé dans la chapelure. Là, ils sont fait avec de la polenta. Je les trouve bien plus croustillants et bien moelleux à l'intérieur. A refaire c'est délicieux....

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8 mars 2007

Pour mon 100ème billet

Ca y est j'en suis à mon 100ème billet!!! Je suis ravie d'avoir ouvert ce blog qui m'a permis de rencontrer pleins de gens virtuellement mais qui compte énormément pour moi!! Je vous remercie tous de venir régulièrement sur mon blog et d'y laisser un...

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14 mars 2007

Timbales d'oeufs à la crème

Voici une recette sympa pour le soir qui change des oeufs cocottes traditionnels!!!! TIMBALES D'OEUFS A LA CREME Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de mie maison 4 gros oeufs beurre 4 cuillères à soupe de crème fraiche ciboulette sel et poivre Préchauffez...

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2 juillet 2007

Gateau à la mousse de framboise délicieux!!!!

Je ne vous fait pas plus longtemps attendre, je vous post la recette de cet excellent gateau!!! je suis assez fière de moi!! C'est la 1ère fois que je réalise des gateaux à base de mousse!! La recette me vient une fois de plus de mes fiches Demarle!!...

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10 juillet 2007

Pour mon anniversaire des minis clafoutis aux abricots

Et oui tout est marqué dans le titre, hier c'était mon anniversaire!! Cela fait 32 ans que mon anniversaire n'est pas spécialement fêté!! Je rêve d'une grande bouffe mais c'est pas pour demain!!! Ceci étant j'ai été bien gaté alors je vais pas me plaindre...

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3 avril 2007

Pancakes

Je n'avais encore jamais réalisé de pancakes!! Je pense souvent à faire des crèpes!! J'ai fait un petit tour sur différents blogs et je suis tombé sur la recette de Confiture Maison et je dois dire que pour une première je n'ai pas été déçu!!! Ils sont...

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24 juillet 2007

Pain de thon et de surimi

Voici une recette bien de saison, enfin pas pour ce début de semaine ou ici nous frolons à peine les 18°!!!!!!!!!! j'en ai marre de ce temps pourri!!!!! Enfin revenons à notre recette!!! Cette entrée est très fraiche et vraiment facile à faire!! PAIN...

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30 juillet 2007

Mini baguettes

Ca faisait un p'tit bout de temps que je n'avais pas fait de boulange!!! J'ai remedié a cela ce matin en faisant des minis baguettes!! Elles sont délicieuses et bien croustillantes. MINI BAGUETTES Pour 12 minis baguettes : 300 ml d'eau 2 cuillères à café...

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5 avril 2007

Etoiles filantes et oursons sur nuage de purée

Une petite recette bien rigolote pour les petits "nenfants"!!!!!! J'ai trouvé cette recette sur le site Maggi!!! ETOILES FILANTES ET OURSONS SUR NUAGE DE PUREE Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon 1 sachet de purée 2 cuillères à café de fond de volaille...

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1 août 2007

Feuilleté aux pêches et glace vanille

Avec le retour du beau temps, j'ai eu envie de refaire de la glace!! J'ai donc fait glace vanille aux pépites de nougatine que j'ai trouvé chez Doria!! La glace est très onctueuse bien crémeuse. La recette est à refaire sans modération!! La prochaine...

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9 février 2007

Pain viennois aux pépites de chocolat

J'avais fait cette recette, il y a un peu plus d'une semaine et mes petits monstres me demandent déjà de leur refaire du pain viennois!!! Je dois dire qu'au p'tit déj' c'est un régal!!!!! PAIN VIENNOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Pour 4 baguettes : 325 g...

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12 février 2007

Strudel de filo aux pommes et raisins

Voici une recette d'un petit dessert feuilleté et bien croustillant!! STRUDEL DE FILO AUX POMMES ET RAISINS Pour 6 personnes : 6 feuilles de filo 100 g de raisins secs 3 pommes 50 g de confitures d'abricots 1 cuillère à soupe de jus de citron 50 g de...

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10 août 2007

Mousse de pêches au fromage blanc

Voici des petites verrines bien fraiches et légères!!!! l! Mais c'est vrai que vu le temps aujourd'hui j'aurais presque pu vous poster un bon chocolat chaud!!!! MOUSSE DE PECHES AU FROMAGE BLANC Pour 6 verinnes : 4 pêches 450 g de fromage blanc à 20%...

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14 août 2007

Blog en vacances mais une dernière recette!

Et oui ça y est pour nous ce sont les vacances à partir de ce soir!!! Bien que nous ne partons pas en vacances!!! On ne fera que quelques visites par ci par là!! On verra au jour le jour!!! Dans tout les cas ce sera 15 jours à profité de toute ma petite...

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29 août 2007

Me revoilou avec des bouchées fondantes au citron

Me revoilou après quelques jours de vacances sur la costa Brava!! Allez une p'tite photo pleine de soleil pendant qu'il pleuvait sur le Berry Pour ma recette je l'ai trouvé chez Guess what. Nous ne sommes pas fan de citron dans la famille mais là c'était...

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31 août 2007

Riz au lait en Map

Un grand classique depuis quelques temps sur quelques blogs grace à la recette de Cendrine!!!! J'ai fait la recette plusieurs fois mais jamais le temps de prendre la photo!! Ils sont engloutis en ni une ni deux!!!! RIZ AU LAIT EN MAP Je vous laisse aller...

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